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Plaisance by Mauro Colagreco 荣获香港澳门米其林指南2025米其林一星殊荣
2025-03-17
米其林新星闪耀
香港2025年3月17日 /美通社/ -- Plaisance by Mauro Colagreco 欣然宣布于香港澳门米其林指南2025中荣获米其林一星殊荣。
由丽新餐饮和世界名厨Mauro Colagreco & 行政总厨小西充（Mitsuru Konishi）
Plaisance by Mauro Colagreco餐厅团队
自2023年12月开业以来，Plaisance by Mauro Colagreco 以其独特的海洋概念引起瞩目。餐厅灵魂人物Mauro Colagreco将海洋元素与其创新的烹饪理念完美融合，征服了许多客人的味蕾。
Mauro Colagreco表示：「我们很荣幸在香港澳门米其林指南2025中获得米其林一星。这是对行政总厨小西充（Mitsuru Konishi）以及餐厅经理张浩铭领导的厨房和服务团队的不懈努力而给予的肯定。这个奖项也进一步确认了餐厅对海洋理念的坚持以及独特的美食创作，致力于推广人类对海洋生态的关注，这对我来说意义非凡。在今年‘海洋之年'获得这样的荣誉，更是意义非凡。
香港是一个充满生机的城市，对艺术、生活和美食的探索无穷无尽。能够在这个城市获得大家对我们团队在精致和可持续餐饮方面愿景与承诺的认可，我倍感荣幸。
在此衷心感谢一直支持我们的客人，以及餐厅团队每天为实现我们的理念而努力，同样感谢合作伙伴丽新餐饮集团，特别是林建岳博士对我的信任，当然也感谢米其林指南持续的鼓励，激励着我们向前迈进！」
餐厅运营集团丽新餐饮主席林建岳博士对餐厅获得此成就感到兴奋和自豪。「我们为Plaisance by Mauro Colagreco获得的第一颗米其林星感到无比自豪。这证明了我们致力于为香港饮食业带来优质餐饮和服务的决心。集团将通过多元化的餐饮选择继续提升香港美食之都的格局。」
获得一星的权威认可对Plaisance by Mauro Colagreco来说只是个开始。餐厅将继续努力以美食创作向海洋宇宙和生物多样性致敬，并通过用心的烹饪美学连接人类与大自然。
上海怡沁园度假村编辑整理
上海怡沁园度假村交通指南
度假村地处国家4A级风景区东平国家森林公园南侧，位于生态崇明岛中心，野趣浓郁。
【前往度假村】：
- 【上海浦东国际机场】距离酒店约131公里，乘坐地铁2号线东延伸段(广兰路方向)，在广兰路站 下车，换乘地铁2号线(徐泾东方向)，在世纪大道站下车，换乘地铁6号线(港城路方向)，在巨峰路站下车(1号口出)，换乘申崇六线b线，在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车，换乘堡胜专线，在招呼站下车，步行约510米。乘坐出租车约315元。
- 【上海虹桥机场（1号航站楼）】距离酒店约120.5公里，乘坐地铁10号线(虹桥火车站方向)，在虹桥2号航站楼站下车，换乘地铁2号线(广兰路方向)，在世纪大道站下车，换乘地铁6号线(港城路方向)，在巨峰路站下车(1号口出)，换乘申崇六线b线，在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车，换乘堡胜专线，在招呼站下车，步行约510米。乘坐出租车约246元。
- 【上海虹桥机场（2号航站楼）】距离酒店约118.2公里，乘坐地铁2号线(广兰路方向)，在世纪大道站下车，换乘地铁6号线(港城路方向)，在巨峰路站下车(1号口出)，换乘申崇六线b线，在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车，换乘堡胜专线，在招呼站下车，步行约510米。乘坐出租车约251元。
- 【上海火车站】距离酒店约105.1公里，乘坐地铁4号线(宜山路)方向，在世纪大道站下车，换乘地铁6号线(港城路方向)，在巨峰路站下车(1号口出)，换乘申崇六线b线，在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车，换乘堡胜专线，在招呼站下车，步行约510米。乘坐出租车约203元。
- 【上海火车南站】距离酒店约112.1公里，乘坐地铁1号线(富锦路方向)，在人民广场站下车，换乘地铁2号线(广兰路方向)，在世纪大道站下车，换乘地铁6号线(港城路方向)，在巨峰路站下车(1号口出)，换乘申崇六线b线，在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车，换乘堡胜专线，在招呼站下车，步行约510米。乘坐出租车约360元。
- 【虹桥火车站】距离酒店约118.7公里，乘坐地铁2号线(广兰路方向)，在世纪大道站下车，换乘地铁6号线(港城路方向)，在巨峰路站下车(1号口出)，换乘申崇六线b线，在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车，换乘堡胜专线，在招呼站下车，步行约510米。乘坐出租车约257元。
- 【堡镇码头】距离酒店约32.9公里，乘坐出租车约50分钟；或由码头乘坐堡胜线至长江农场站，换乘南江线至林场站后，向北步行约5分钟即达酒店；
- 【南门码头】距离酒店约17.8公里，乘坐出租车约35分钟；或由码头乘坐南东线至林场站，向北步行约5分钟即达酒店。 【度假村周边信息】：
- 距离东平国际森林公园500米，步行约5分钟；
- 距离根宝足球基地800米，步行约15分钟。 【乘车指南】： 上海出发：乘地铁一号线至上海体育馆下，步行至体育场旅游集散中心乘坐旅游5号线至南门码头后，换乘南东线或南江线至怡沁园度假村； 从上海火车站出发：乘929路，坐4站至虬江路公兴路站下车，步行至北区汽车站，乘坐申崇线直怡沁园度假村。
- 【上海浦东国际机场】距离酒店约131公里，乘坐地铁2号线东延伸段(广兰路方向)，在广兰路站 下车，换乘地铁2号线(徐泾东方向)，在世纪大道站下车，换乘地铁6号线(港城路方向)，在巨峰路站下车(1号口出)，换乘申崇六线b线，在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车，换乘堡胜专线，在招呼站下车，步行约510米。乘坐出租车约315元。
- 【上海虹桥机场（1号航站楼）】距离酒店约120.5公里，乘坐地铁10号线(虹桥火车站方向)，在虹桥2号航站楼站下车，换乘地铁2号线(广兰路方向)，在世纪大道站下车，换乘地铁6号线(港城路方向)，在巨峰路站下车(1号口出)，换乘申崇六线b线，在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车，换乘堡胜专线，在招呼站下车，步行约510米。乘坐出租车约246元。
- 【上海虹桥机场（2号航站楼）】距离酒店约118.2公里，乘坐地铁2号线(广兰路方向)，在世纪大道站下车，换乘地铁6号线(港城路方向)，在巨峰路站下车(1号口出)，换乘申崇六线b线，在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车，换乘堡胜专线，在招呼站下车，步行约510米。乘坐出租车约251元。
- 【上海火车站】距离酒店约105.1公里，乘坐地铁4号线(宜山路)方向，在世纪大道站下车，换乘地铁6号线(港城路方向)，在巨峰路站下车(1号口出)，换乘申崇六线b线，在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车，换乘堡胜专线，在招呼站下车，步行约510米。乘坐出租车约203元。
- 【上海火车南站】距离酒店约112.1公里，乘坐地铁1号线(富锦路方向)，在人民广场站下车，换乘地铁2号线(广兰路方向)，在世纪大道站下车，换乘地铁6号线(港城路方向)，在巨峰路站下车(1号口出)，换乘申崇六线b线，在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车，换乘堡胜专线，在招呼站下车，步行约510米。乘坐出租车约360元。
- 【虹桥火车站】距离酒店约118.7公里，乘坐地铁2号线(广兰路方向)，在世纪大道站下车，换乘地铁6号线(港城路方向)，在巨峰路站下车(1号口出)，换乘申崇六线b线，在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车，换乘堡胜专线，在招呼站下车，步行约510米。乘坐出租车约257元。
- 【堡镇码头】距离酒店约32.9公里，乘坐出租车约50分钟；或由码头乘坐堡胜线至长江农场站，换乘南江线至林场站后，向北步行约5分钟即达酒店；
- 【南门码头】距离酒店约17.8公里，乘坐出租车约35分钟；或由码头乘坐南东线至林场站，向北步行约5分钟即达酒店。 【度假村周边信息】：
- 距离东平国际森林公园500米，步行约5分钟；
- 距离根宝足球基地800米，步行约15分钟。 【乘车指南】： 上海出发：乘地铁一号线至上海体育馆下，步行至体育场旅游集散中心乘坐旅游5号线至南门码头后，换乘南东线或南江线至怡沁园度假村； 从上海火车站出发：乘929路，坐4站至虬江路公兴路站下车，步行至北区汽车站，乘坐申崇线直怡沁园度假村。
所属商业区：
酒店区域：崇明县
酒店地址： 北沿公路2089号, 崇明区, 上海, 上海, 中国